tineswollsuechteltreff

[Nika]

So: ich mach einfach mal, und eröffne hiermit diesen leckeren Thread

Keine Angst! Rezepte kommen gleich nach......

hier meine Pflaumen-Marmelade:

Also die erste war so:

Pflaumen, das 2:1-Gelier-Zucker-Zeug, Vanillepulver, Zimt, ein paar Stücke kandierter Ingwer, ein Schuß Whiskey ---- leeeeeecker!

die zweite Portion:

Statt Ingwer (hatte ich vergessen) ein bisschen gemahlenen Kardamom (hab ich beim ersten mal nicht gehabt), ansonsten genauso ------ auch leeeecker!

Walnüsse hab ich auch überlegt gehabt, aber mein Mann hat Angst, dass das nix wird, aber nächstes mal mach ich das einfach!
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Grüßle, Moni

mein Blog: http://nika.my-designblog.de


auf dass sich fast alle Deine Wünsche erfüllen - denn wunschlos wäre langweilig.....

[Mary]

2 : 1 Gel.zucker hat Konservierungsstoffe! Bitte das Kleingedruckte auf der Packung lesen
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Mary


Träume nicht dein Leben - lebe deinen Traum

[Nika]

Hi Mary! Das hatten wir grad bei mir im Tagebuch...... unter Marmelade

http://tinchen13kosten.kostenloses-forum.org/viewtopic.php?t=1593&postdays=0&postorder=asc&start=0&mforum=tinchen13kosten

Grüßle!
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[nicht mehr aktiv]

Kürbis-Apfel-Marmelade:

2 Teile Kürbis und 1 Teil saure Äpfel vorbereiten. Äpfel eventuell etwas weichkochen und dann den Kürbis rein. Zimt nach Belieben (bei mir immer viel, bin Zimtsüchtel) und mit haushaltsüblichem Gelierzucker nach Packungsanleitung einkochen.

Eine Spritzer alkoholhaltige Leckereien dazu habe ich noch nicht ausprobiert, dürfte aber auch recht lecker sein.