tineswollsuechteltreff

[Eiderschaf]

Auf besonderen Wunsch von Martina hier das Rezept für den Kuchen:

Zutaten:

150 gr. Zitronat/Orangeat
100 gr. Haselnüsse
250 ml. Milch
150 gr. Butter
2 El. Honig
350 gr. Mehl
200 gr. Zucker
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
3 Teel. Lebkuchengewürz
1 Teel. Nelkenpulver
Zimt nach Geschmack

Das Zitronat/Orangeat und die Nüsse möglichst fein mahlen.
Milch, Butter, Honig und Eier erwärmen. Danach alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Der Teig ist sehr dünnflüssig, daher am besten die Fettpfanne nehmen.

Den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, etwas auskühlen lassen und, wer mag, noch mit dunkler Kuvertüre überziehen.

Viel Spaß beim Backen und noch mehr Spaß beim Essen.


Liebe Grüße,

Heike

[Masch]

Hallo Heike,

ganz ganz herzlichen Dank für das Rezept einstellen.

Der war aber auch lecker, mensch.
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ganz liebe Grüße Martina

[nicht mehr aktiv]

Martina, ich dachte der war ganz bähhh

[Masch]

ja stell dir vor: der war sogar sooooo bbbäääääääääähhhh das er schon wieder lecker lecker wurde.

(und das von einer "Nichtkuchenfreundin")
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ganz liebe Grüße Martina

[Eiderschaf]

Martina, schade, daß der Winter jetzt vor der Tür steht. Sonst könntet ihr ja bei einer Tour durchs Sauerland mal ene Kaffee-Pause bei uns einlegen. Klappt aber vielleicht ja im nächsten Jahr, und dann geht es zu viert weiter. Bei Dimmi an der Bever-Staumauer gibt es nämlich Eis, das ist so was von bääääääh....


Liebe Grüße,

Heike

[Masch]

Heike, soll das heissen das ihr im Winter nicht fahrt ??

Na sag mal

Da macht es doch erst richtig Spaß.
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ganz liebe Grüße Martina

[Eiderschaf]

Ich würde ja... aber mein Männe nicht, der hat keine Heizgriffe.
Nee, Spaß beiseite, so verrückt sind wir nicht mehr, aus dem Alter sind wir raus.
Wir sind schon so manches Mal im Januar oder Februar losgefahren, da lag dann auch noch Schnee, aber da waren wir ja noch viiiiel jünger. Bei Kälte wollen jetzt die alten, morschen Knochen lieber aufs Sofa oder vors Spinnrad.

Liebe Grüße,

Heike

[Kati]

Heike
Ich habe grade das Rezept gefunden. Mensch das klingt sowas von lecker den werde ich doch glatt am Wochenende probieren.
Danke schön. <dickes Bussi>

Tschüß Kati
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Übung macht den Meister!

[Kati]

Huhu Heike
Also ich kann nur sagen "LECKER LECKER LECKER"
Statt der Haselnüsse habe ich Walnüsse genommen, denn davon haben wir dieses Jahr jede Menge.
Werd mir jetzt gleich ein Stück holen

Tschüß Kati
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Übung macht den Meister!